كيكة الجلاش بالطريقة الاصلية - Cake pastry




طريقة عمل كيكة الجلاش بالطريقة الاصلية - Cake pastry  
المقادير /
لفة جلاش
نصف كوب زبادى
كوب ونصف لبن
نصف كوب سمن
ملعقة كبيرة نشا
بيضتين
فانيليا
ملعقة كبيرة نشا
بيكنج باودر
مكسرات (حسب الرغبة)
كوب شربات بارد خفيف ( قطر - سيرب )

الطريقة /
بندهن صينية مناسبة باى مادة دهنية ونمسك ورقتين جلاش مع بعض ونكرمشهم ونرصهم فى الصينية ونكمل باقى مقدار الجلاش بنفس الطريقة لحد ما نخلص مقدار الجلاش كله ونقفل الصينية كلها بالجلاش ونرش على الجلاش خليط المكسرات حسب المتوفر لدينا
بنضرب فى الخلاط اللبن مع الزبادى والسكر والنشا والفانيليا والبيكنج باودر والسمن ونصبهم على الجلاش ونحرص اننا نغطى الصينية كلها ونساوى وجهها على قد ما نقدر وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 الى تمام النضج
وبعد ما تطلع نسقيها بالشربات البارد ونغطيها وتقدم باردة بالهنا والشفا :)

















كيكة الجلاش, كيكة الجلاش بالطريقة الاصلية, طريقة عمل كيكة الجلاش, مقادير كيكة الجلاش, وصفة كيكة الجلاش, طريقة تحضير كيكة الجلاش,
Cake pastry,

تعليقات