القراقيش السادة بالطريقة الاصلية - Karakish




طريقة عمل القراقيش السادة بالطريقة الاصلية - Karakish   
المقادير /
كيلو دقيق
كوب سمنة
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
ماء للعجن
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
رشة بيكنج باودر

الطريقة /
في اناء على النار نضع السمنة لحد ما تيسح ونرفعها من على النار ونضيف عليها كوب ماء ونضيف السكر والخميرة ونقلب الخليط جيدا
في بولة عميقة نضع الدقيق والملح والبيكنج باودر ونقلبهم جيدا ونضيف لهم خليط السمن والماء السابق ونعجن جيدا ونضيف ماء بالتدريج لو الدقيق احتاج مع العجن المستمر لحد ما تتكون عجينة طرية لا تلتصق باليد ونسيبها تخمر لمدة ساعة 
بعد ما تتخمر نفردها ونشكلها ونرصها في صاج مناسب مدهون زيت ونسيبها تخمر مرة كمان لمدة نصف ساعة وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج وتقدم بالهنا والشفا :) 
























القراقيش السادة, القراقيش السادة بالطريقة الاصلية, طريقة عمل القراقيش السادة, مقادير القراقيش السادة, وصفة القراقيش السادة, طريقة تحضير القراقيش السادة,


Karakish,

تعليقات