طريقة عمل القطايف بالقشطة (القطائف بالكريمة) بالطريقة الاصلية - Qatayef with cream




طريقة عمل القطايف بالقشطة (القطائف بالكريمة) بالطريقة الاصلية - Qatayef with cream
المقادير /
نصف كيلو قطائف
زيت غزير للقلي
للقشطة الكدابة /
2 كوب لبن بارد
2 ملعقة كبيرة نشا
رشة فانيليا
للشربات /
كوب ونصف سكر
كوب ماء 
عصير نصف ليمونة 
للتزيين /
مكسرات مجروشة

الطريقة /
لتحضير القشطة /
نقلب اللبن مع النشا والفانيليا على البارد ونضعها على النار مع التقليب المستمر بواسطة مضرب سلك يدوي لحين الحصول على القوام المطلوب ونتركها تهدأ ونغطيها ونتركها 
لتحضير الشربات /
نضع السكر والماء فى اناء ونرفعه على النار بدون تقليب ولما يغلى نضيف عصير الليمون ونتركة لحين الحصول على القوام المطلوب ونتركة يبرد تماما
نقفل القطايف قرطاس ونحمرها في الزيت لحين الحصول على اللون الذهبي ونخرجها من الزيت نضعها في الشربات ونصفيها من الشربات تماما ونتركها تبرد ونحشيها بالقشطة ونزينها بالمكسرات وتقدم بالهنا والشفا :)

















القطايف بالقشطة, القطايف بالقشطة بالطريقة الاصلية, طريقة عمل القطايف بالقشطة, مقادير القطايف بالقشطة, وصفة القطايف بالقشطة, طريقة تحضير القطايف بالقشطة,
القطايف بالكريمة, القطايف بالكريمة بالطريقة الاصلية, طريقة عمل القطايف بالكريمة, مقادير القطايف بالكريمة, وصفة القطايف بالكريمة, طريقة تحضير القطايف بالكريمة,
Qatayef with cream,

تعليقات