الكفتة البيتي المشوية بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية




طريقة عمل الكفتة البيتي المشوية بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد 
المقادير /
كيلو لحمة مفرومة
ربع كيلو دهن
بصل مبشور ومعصور
معلقة صغيرة صلصة
معلقة صغيرة بيكنج باودر
ملح
فلفل اسود
شطة
ماء بصل
زيت

الطريقة /
في الكبة ضعي اللحمة المفرومة والدهن والملح والفلفل الاسود والبيكنج باودر وتفل البصل وافرميهم جيدا وغطيها ودخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة 
في بولة ضعي مياة البصل والصلصة والزيت ورشة ملح ورشة شطة 
بللي ايدك في خلطة مياة البصل وصبعي الكفتة على السيخ او العيدان الخشب وغلفيها بالخليط ودخليها الفرن تتشمع وضعيها على الشواية حتى تمام النضج وتقدم بالهنا والشفا :)

















الكفتة البيتي المشوية, الكفتة البيتي المشوية بطريقة الشيف هالة فهمي, طريقة عمل الكفتة البيتي المشوية, مقادير الكفتة البيتي المشوية هالة فهمي, الكفتة البيتي المشوية سفرة وطبلية, الكفتة البيتي المشوية برنامج سفرة وطبلية هالة فهمي, وصفة الكفتة البيتي المشوية هالة فهمي سفرة وطبلية, حلقة الكفتة البيتي المشوية هالة فهمي سفرة وطبلية, 

تعليقات