ستراجونوف اللحم بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق




طريقة عمل ستراجونوف اللحم بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
نصف كيلو لحم مقطع شاورما
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة زبدة
بصل مفروم
ملعقة كبيرة بابريكا
ملح
فلفل اسود
مشروم طازج مقطع شرائح
كوب كريمة طهي
ملعقة كبيرة نشا
قليل من المرقة او الماء البارد حسب الحاجة

الطريقة /
في طاسة ساخنة نضع الزيت واول ما يسخن نضيف اللحم بالتدريج ونضيف الملح والفلفل الاسود والبابريكا ونشوحها جيدا ونرفعها من الطاسة 
نضع الزبدة والبصل ونشوحه واول ما يدبل نضيف المشروم ونشوحه ونضيف كريمة الطهي وندوب النشا في الماء او المرقة ونضيفهم للصوص ونقلب جيدا ونضيف اللحمة ونتركها على نار هادئة حتى تمام النضج وتقدم بالهنا والشفا :)





















ستراجونوف اللحم, ستراجونوف اللحم بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل ستراجونوف اللحم, مقادير ستراجونوف اللحم سالى فؤاد, ستراجونوف اللحم حلو وحادق, ستراجونوف اللحم برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة ستراجونوف اللحم سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة ستراجونوف اللحم سالى فؤاد حلو وحادق, 

تعليقات