ارز الريزو بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية




طريقة عمل ارز الريزو بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد 
المقادير /
كيلو ارز
نصف كوب كاتشب
ملعقة كبيرة من الخلطة السرية
ملح
زيت
مياة مغلية
للتزيين :
نصف كيلو صدور فراخ مقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة من الخلطة السرية
ملح
دقيق
بيض
بقسماط
زيت غزير للقلي
كاتشب
مايونيز
للخلطة السرية ملعقة كبيرة من كل من :
ثوم بودر
بصل بودر
كاري
كركم
بابريكا
ورق لورا بودر
فلفل اسود مطحون
زعتر بودر

الطريقة /
لتحضير الخلطة السرية : نضع في بولة عميقة ملعقة من كل من : الثوم البودر والبصل البودر والكاري والكركم والبابريكا وورق اللورا والفلفل الاسود والزعتر ونقلبهم جيدا
لتحضير الارز :
في حلة مناسبة على النار نضع الزيت ونضيف له الارز ونشوحه جيدا مع الملح ونضع عليه ملعقة من الخلطة السرية ونقلب جيدا ونضع الكاتشب ونقلبه جيدا ونضيف الماء المغلي ونتركه حتى يتشرب تماما ثم نقلبه ونتركه على نار هادئة حتى تمام النضج 
لتحضير صدور الدجاج :
نتبلها بملعقة من الخلطة السريه مع ملح ونغلفها بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط ونقليها في زيت غزير
نغرف الارز ونزينه بقطع الصدور المقلية والكاتشب والمايونيز ويقدم بالهنا والشفا :) 

















ارز الريزو, ارز الريزو بطريقة الشيف هالة فهمي, طريقة عمل ارز الريزو, مقادير ارز الريزو هالة فهمي, ارز الريزو سفرة وطبلية, ارز الريزو برنامج سفرة وطبلية هالة فهمي, وصفة ارز الريزو هالة فهمي سفرة وطبلية, حلقة ارز الريزو هالة فهمي سفرة وطبلية, 

تعليقات