طوفي بالشيكولاتة والمكسرات بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق




طريقة عمل طوفي بالشيكولاتة والمكسرات بطريقة الشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق على قناة cbc سفرة 
المقادير /
كوب سكر ناعم حبيبات
نصف كوب زبدة
كوب شيكولاتة بيضاء مبشورة
ربع كوب كريمة حلويات سائلة
رشة ملح
للتزيين /
شيكولاتة مذوبة على حمام مائي
مكسرات مشكلة مطحونة حسب الرغبة

الطريقة /
نضع السكر في اناء مناسب حتى يصل لمرحلة الكراميل ويحصل على اللون الذهبي مع مراعات التقليب بملعقة خشب ثم نضيف الزبدة بالتدريج ونقلب لحد ما الزبدة تسيح تماما ونضيف الكريمة بالتدريج مع التقليب جيدا ثم نضيف الشيكولاتة ونرفعه من على النار مباشرة ونضيف رشة الملح ونقلب جيدا جدا ونصبه في قوالب سليكون ونصب عليه الشيكولاتة ونزينه بالمكسرات ونتركه يتماسك ثم يقدم بالهنا والشفا :)
ويمكن صبه في قالب واحد مستطيل ونتركه يبرد ونقطعه مكعبات ونقدمه بالهنا والشفا :)





















طوفي بالشيكولاتة والمكسرات, طوفي بالشيكولاتة والمكسرات بطريقة الشيف سالى فؤاد, طريقة عمل طوفي بالشيكولاتة والمكسرات, مقادير طوفي بالشيكولاتة والمكسرات سالى فؤاد, طوفي بالشيكولاتة والمكسرات حلو وحادق, طوفي بالشيكولاتة والمكسرات برنامج حلو حادق سالى فؤاد, وصفة طوفي بالشيكولاتة والمكسرات سالى فؤاد حلو وحادق, حلقة طوفي بالشيكولاتة والمكسرات سالى فؤاد حلو وحادق, 

تعليقات