صينية الرقاق الناشف بالكبد والقوانص بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية




طريقة عمل صينية الرقاق الناشف بالكبد والقوانص بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد 
المقادير /
كيلو رقاق ناشف
نصف كيلو كبد وقوانص مقطع مكعبات صغيرة
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
فلفل حار مقطع 
ثوم مفروم
سمنة
شوربة مغلية
2 فص مستكة
كوب لبن
ملح
فلفل اسود
بهارات
رشة قرفة

الطريقة / 
نشوح البصل مع الكبد والقوانص ونضيف لهم الثوم المفروم والفلفل الحار والرومي حتى ينضجوا تماما
نسيح المستكة في السمنة ونضيف لها الشوربة واللبن والملح والفلفل الاسود
ندهن صينية بالسمن ونبل الرقاق بخليط الشوربة باللبن ونضع نصف الكمية وعليها خليط الكبد والقوانص وعليها باقي كمية الرقاق 
نغطي الصينية بكيس نايلون ونضغط عليها بصينية اصغر جيدا ونضعها على نار هادئة مع تحريك الصينية باستمرار علشان تستوي جيدا من كل الجهات ونقلبها على الوجه الاخر ونسويها تماما وتقطع وتقدم بالهنا والشفا :) 

















صينية الرقاق الناشف بالكبد والقوانص, صينية الرقاق الناشف بالكبد والقوانص بطريقة الشيف هالة فهمي, طريقة عمل صينية الرقاق الناشف بالكبد والقوانص, مقادير صينية الرقاق الناشف بالكبد والقوانص هالة فهمي, صينية الرقاق الناشف بالكبد والقوانص سفرة وطبلية, صينية الرقاق الناشف بالكبد والقوانص برنامج سفرة وطبلية هالة فهمي, وصفة صينية الرقاق الناشف بالكبد والقوانص هالة فهمي سفرة وطبلية, حلقة صينية الرقاق الناشف بالكبد والقوانص هالة فهمي سفرة وطبلية, 

تعليقات