السميط بطريقة الشيف اسامة السيد من برنامج من مطبخ اسامة




طريقة عمل السميط بطريقة الشيف اسامة السيد من برنامج من مطبخ اسامة على قناة cbc سفرة  
المقادير /
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب حليب دافئ
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 كوب دقيق
ملح
ملعقة كبيرة زيت
ماء بسكر
سمسم

الطريقة /
في بولة عميقة ضعي الدقيق والملح والسكر والخميرة ونقلبهم جيدا ونضيف الزيت ونقلب ونضيف الماء ونقلب ونضيف الماء مع التقليب لحد ما العجينة تلم ونعجن جيدا لحد ما نحصل على عجينة طرية ملساء ونغطيها ونتركها تتخمر لمدة نصف ساعة 
نقسم العجينة ونشكلها حسب الرغبة وندهنه بالماء المخلوط بالسكر ونرش على الوجه سمسم ونرصه في صينية مفروشة ورقة زبدة وندخله فرن ساخن على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق تقريبا حتى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا :) 


















السميط, السميط بطريقة الشيف أسامة السيد, طريقة عمل السميط, مقادير السميط اسامة السيد, السميط من مطبخ اسامة, السميط برنامج من مطبخ أسامة السيد, وصفة السميط اسامة السيد من مطبخ اسامة, حلقة السميط من مطبخ اسامة, 

تعليقات