خبز بالزعتر واللبنة بطريقة الشيف اسامة السيد من برنامج من مطبخ اسامة




طريقة عمل خبز بالزعتر واللبنة بطريقة الشيف اسامة السيد من برنامج من مطبخ اسامة على قناة cbc سفرة  
المقادير /
2 و 3/4 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زبدة سائلة
بيضة
2/3 كوب لبن دافئ
ربع كوب سكر
لبنة
جبنة فيتا
زعتر

الطريقة /
نخلط الزبدة مع السكر والخميرة ونقلب جيدا ونضيف البيضة ونقلب جيدا ونضيف الدقيق والملح ونقلب جيدا ونضيف اللبن بالتدريج مع التقليب لحد ما العجينة تلم ونعجنها جيدا لحين الحصول على عجينة طرية ملساء لا تلتصق باليد ونغطيها ونتركها تتخمر لحد ما حجمها يتضاعف
نفرد العجينة ونحشيها بخليط الجبنة الفيتا مع اللبنة والزعتر ونلفها من جهة رول لحد المنتصف ونلفها رول من الجهة الاخرى ونضعه في قالب توست مدهون ونتركها تتخمر مرة اخرى لمدة نصف ساعة وندهنه بخليط بيض ولبن وندخله فرن ساخن لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا :) 


















خبز بالزعتر واللبنة, خبز بالزعتر واللبنة بطريقة الشيف أسامة السيد, طريقة عمل خبز بالزعتر واللبنة, مقادير خبز بالزعتر واللبنة اسامة السيد, خبز بالزعتر واللبنة من مطبخ اسامة, خبز بالزعتر واللبنة برنامج من مطبخ أسامة السيد, وصفة خبز بالزعتر واللبنة اسامة السيد من مطبخ اسامة, حلقة خبز بالزعتر واللبنة من مطبخ اسامة, 

تعليقات