صوابع الفراخ المقرمشة بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية




طريقة عمل صوابع الفراخ المقرمشة بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد 
المقادير /
نصف كيلو صدور فراخ مقطعة اصابع
4 كوب دقيق
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة كركم
زعتر باودر
روزماري باودر
ملح
فلفل اسود
زيت غزير للقلي

الطريقة /
في بولة ضعي نصف مقدار الدقيق مع الفلفل الاسود والزعتر والملح والروزماري والكركم وضعي المياة بالتدريج على مراحل لحين الحصول على قوام ثقيل وضعي الفراخ في الخليط لمدة ساعة على الاقل 
في بولة اخرى نضع باقي كمية الدقيق مع النشا والبقسماط والبيكنج باودر والملح والفلفل الاسود والزعتر والروزماري وقلبي الخليط جيدا وضعي اصابع الفراخ في الخليط ثم اقليها في زيت غزير حتى تمام النضج وتقدم بالهنا والشفا :) 


















صوابع الفراخ المقرمشة, صوابع الفراخ المقرمشة بطريقة الشيف هالة فهمي, طريقة عمل صوابع الفراخ المقرمشة, مقادير صوابع الفراخ المقرمشة هالة فهمي, صوابع الفراخ المقرمشة سفرة وطبلية, صوابع الفراخ المقرمشة برنامج سفرة وطبلية هالة فهمي, وصفة صوابع الفراخ المقرمشة هالة فهمي سفرة وطبلية, حلقة صوابع الفراخ المقرمشة هالة فهمي سفرة وطبلية, 

تعليقات