الدجاج المسحب المشوي بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية




طريقة عمل الدجاج المسحب المشوي بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد 
المقادير /
فرخة مخلية من العضم
للتتبيلة /
عصير ليمون
مياة بصل
مياة طماطم
خل
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة عسل اسود
2 ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملح
فلفل اسود

الطريقة /
في بولة عميقة ضعي الليمون ومياة البصل ومياة الطماطم والخل والزيت والعسل الاسود والصلصة والزبادي والملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا ونتبل الفرخة جيدا ونتركها ساعتين على الاقل في التتبيلة ونضعها على شبكة الشوية المدهونة زيت ونضعها على صينية مبطنة بورق الفويل وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج ولحد ما تاخد لون من الناحيتين 
ضعي فحم مشتعل في الصينية مع قليل من الزيت وضعي على الشبكة عيش شامي مكان الفراخ لحد ما ياخد رائحة وطعم الشوي ويقدم مع الفراخ بالهنا والشفا :) 

















الدجاج المسحب المشوي, الدجاج المسحب المشوي بطريقة الشيف هالة فهمي, طريقة عمل الدجاج المسحب المشوي, مقادير الدجاج المسحب المشوي هالة فهمي, الدجاج المسحب المشوي سفرة وطبلية, الدجاج المسحب المشوي برنامج سفرة وطبلية هالة فهمي, وصفة الدجاج المسحب المشوي هالة فهمي سفرة وطبلية, حلقة الدجاج المسحب المشوي هالة فهمي سفرة وطبلية, 

تعليقات