كيكة قدرة قادر بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية




طريقة عمل كيكة قدرة قادر بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد 
المقادير /
للكراميل /
كوب سكر ناعم حبيبات
للكريم /
4 بيضات
فانيليا
2 كوب لبن دافئ
نصف كوب سكر
ربع كوب لبن بودرة
للكيك /
3 بيضات
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب لبن
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كوب وربع دقيق

الطريقة /
لتحضير الكراميل /
ضعي السكر في طاسة مناسبة وضعية على نار هادئة لحد ما يكتسب اللون الذهبي ويتكرمل بدون تقليب وصبيه فورا في صينية مقاس 24 واتركيه يبرد تماما
لتحضير الكريم /
في الخلاط ضعي البيض واللبن واللبن البودرة والفانيليا والسكر واخفقيهم جيدا وصبيهم فوق الكراميل 
لتحضير الكيك /
في بولة عميقة ضعي البيض والسكر والفانيليا واخفقيهم جيدا بالمضرب ثم ضيفي اللبن والزيت واخفقيهم لحد ما يتجانسوا تماما 
قلبي الدقيق مع البيكنج باودر والكاكاو وضيفيهم على الخليط السابق وقلبيهم جيدا لحد ما يتجانس تماما وصبي الخليط فوق خليط الكريم
ضعي الصينية في صينية اكبر بها ماء مغلي ودخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة او ساعة وربع حتى تمام النضج وبعد ما تبرد دخليها الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات او اتركيها ليلة كاملة وبعد كدة ضعيها لمدة نصف دقيقة على النار تفك واقلبيها في طبق التقديم وتقدم باردة بالهنا والشفا :) 
















كيكة قدرة قادر, كيكة قدرة قادر بطريقة الشيف هالة فهمي, طريقة عمل كيكة قدرة قادر, مقادير كيكة قدرة قادر هالة فهمي, كيكة قدرة قادر سفرة وطبلية, كيكة قدرة قادر برنامج سفرة وطبلية هالة فهمي, وصفة كيكة قدرة قادر هالة فهمي سفرة وطبلية, حلقة كيكة قدرة قادر هالة فهمي سفرة وطبلية, 

تعليقات