سلطة الطحينة الكدابة بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية




طريقة عمل سلطة الطحينة الكدابة بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد 
المقادير /
2 رغيف عيش شامي ابيض
ثوم مفروم
شطة
كمون
ملح
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة خل
زيت
ماء ساخن
رشة سكر

الطريقة /
نقطع العيش الشامي ونضعه في مياة ساخنة بعض الوقت ونصفيه ونضعه في الخلاط مع الثوم المفروم والملح والكمون والشطة والسكر والخل والليمون والقليل من الزيت ونخفق الخليط جيدا ونزود زيت بالتدريج والخلاط شغال لحد ما نحصل على القوام المطلوب ونضعها في طبق التقديم
نخلط شطة مع قليل من الزيت ونخلط كمون مع قليل من الزيت ونعمل بيهم خطوط بالعرض على وش الطحينة ونعمل خطوط بالطول بخلة الاسنان وتقدم بالهنا والشفا :) 


















الطحينة الكدابة, الطحينة الكدابة بطريقة الشيف هالة فهمي, طريقة عمل سلطة الطحينة الكدابة, مقادير الطحينة الكدابة هالة فهمي, سلطة الطحينة الكدابة سفرة وطبلية, الطحينة الكدابة برنامج سفرة وطبلية هالة فهمي, وصفة سلطة الطحينة الكدابة هالة فهمي سفرة وطبلية, حلقة الطحينة الكدابة هالة فهمي سفرة وطبلية, 

تعليقات