الليمون المعصفر بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية




طريقة عمل الليمون المعصفر بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد 
المقادير /
2 كيلو ليمون
ربع كيلو فلفل حامي مفروم
ربع كيلو بابريكا
ربع كيلو عصفر
2 كوب ملح
2 كوب عصير ليمون
كوب حبة البركة
جزر مبشور
محلول التخليل /
لتر ماء مغلي
4 ملعقة كبيرة ملح
ربع كوب خل

الطريقة /
لتحضير محلول التخليل /
اتركي الماء يبرد تماما ودوبي الملح وضعي الخل وقلبيه جيدا
قومي بوضع الليمون في ماء مغلي لمدة دقيقتين ثم ضعيه في ماء بارد به ثلج
قومي بنقعه لمدة 3 ايام مع تغيير المياة يوميا
لتحضير الحشوة /
اخلطي الفلفل الحامي مع البابريكا والعصفر وحبة البركة والجزر والملح 
قومي بصنع فتحات في الليمون على شكل علامة + وقومي بحشوه بالخلطة السابقة 
ضعي جزء من الحشوة في قاع البرطمان وعليه الليمون وضعي عليه محلول التخليل وعصير الليمون واتركيه لمدة اسبوع ويقدم بالهنا والشفا :) 

















الليمون المعصفر, الليمون المعصفر بطريقة الشيف هالة فهمي, طريقة عمل الليمون المعصفر, مقادير الليمون المعصفر هالة فهمي, الليمون المعصفر سفرة وطبلية, الليمون المعصفر برنامج سفرة وطبلية هالة فهمي, وصفة الليمون المعصفر هالة فهمي سفرة وطبلية, حلقة الليمون المعصفر هالة فهمي سفرة وطبلية, 

تعليقات