الارز بالخلطة بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية




طريقة عمل الارز بالخلطة بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد 
المقادير /
كيلو ارز بسمتي
نصف كيلو كبد فراخ
كوب زبيب
كوب لوز مقشر
كوب سوداني مقشر
3 ملعقة كبيرة سكر
عود قرفة خشب
ملح
فلفل اسود
بهارات
قرفة بودر
زيت
سمنة

الطريقة /
نسلق الكبدة غلوتين في مياة مغلية مع قليل من الخل ونصفيها ونشطفها

نشوح المكسرات في الزيت والسمنة ونشيلها ونشوح مكانها الزبيب ونشيله ونشوح الكبدة مع ملح وفلفل اسود
نكرمل السكر في حلة مناسبة على النار ونضيف المياة والملح والفلفل الاسود والبهارات والقرفة البودر والقرفة الخشب ونسيبها تغلي ونضيف الارز والقليل من المكسرات والكبدة والزبيب واول ما الارز يتشرب نهدي النار ونتركه حتى تمام النضج
نغرف الارز في طبق التقديم ونزينه بباقي المكسرات والكبدة والزبيب ويقدم بالهنا والشفا :) 


















الارز بالخلطة, الارز بالخلطة بطريقة الشيف هالة فهمي, طريقة عمل الارز بالخلطة, مقادير الارز بالخلطة هالة فهمي, الارز بالخلطة سفرة وطبلية, الارز بالخلطة برنامج سفرة وطبلية هالة فهمي, وصفة الارز بالخلطة هالة فهمي سفرة وطبلية, حلقة الارز بالخلطة هالة فهمي سفرة وطبلية, 

تعليقات