الباذنجان والطماطم بالخل والثوم بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية




طريقة عمل الباذنجان والطماطم بالخل والثوم بطريقة الشيف هالة فهمي من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد 
المقادير /
نصف كيلو طماطم مقطعة حلقات
نصف كيلو باذنجان اسود مقلي
نصف كيلو فلفل رومي مقلي
ربع كيلو فلفل حار مقلي
حزمة جرجير
للحشوة /
ثوم مفروم
فلفل حامي مفروم
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة جدا
ملح
كمون
كزبرة ناشفة
خل
عصير ليمون
زيت

الطريقة /
لتحضير الحشوة /
نخلط الثوم مع الفلفل الحامي والطماطم والملح والكمون والكزبرة والخل والليمون والزيت ونقلبهم جيدا
نرص الجرجير والباذنجان المقلي والفلفل الحامي والرومي والطماطم ونحشيهم ونتبلهم بالحشوة السابقة ويقدم بالهنا والشفا :) 

















الباذنجان والطماطم بالخل والثوم, الباذنجان والطماطم بالخل والثوم بطريقة الشيف هالة فهمي, طريقة عمل الباذنجان والطماطم بالخل والثوم, مقادير الباذنجان والطماطم بالخل والثوم هالة فهمي, الباذنجان والطماطم بالخل والثوم سفرة وطبلية, الباذنجان والطماطم بالخل والثوم برنامج سفرة وطبلية هالة فهمي, وصفة الباذنجان والطماطم بالخل والثوم هالة فهمي سفرة وطبلية, حلقة الباذنجان والطماطم بالخل والثوم هالة فهمي سفرة وطبلية, 

تعليقات